[Clean Eating Challenge : Day 19] Ayam Percik Sihat Tapi Sedap!

Ayam Percik Sihat

Ayam percik

Ayam (bakar kosong atau perap dengan sedikit garam dan kunyit)

Resepi Kuah Percik Sihat

Bahan-bahan :

1 cawan low fat milk
2-3 sudu besar plain yogurt
3-5 ulas bawang merah
1 inci halia
1 batang serai
3 tangkai cii kering (boleh juga gunakan cili merah segar)
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
1/4 asam keping/sedikit asam jawa

Cara-cara Membuatnya :

1. Kisar semua bahan kuah dan masakkan dengan api perlahan.
2. Kacau sehingga kuah pekat.
3. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Siap!
Mudah je kan??

**Boleh juga diletakkan separuh daripada kuah ke atas ayam yang sedang dibakar.**

Selamat mencuba!

Share Button
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge